[kulinaria] Szybki i zdrowy obiad
Wysłany: 24 Lut 2013, 14:08
Nie masz pomysłu na szybki z zdrowy obiad???
Wystarczy 1 pierś z kurczaka
warzywa takie jakie lubisz ( kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, kukurydza, groszek, cukinia, marchewka, itp) Mogą być to warzywa świeże lub mrożone.
Dowolne suszone zioła, odrobinę soli, pieprz, czosnek, olej rzepakowy.
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, Posypujemy dowolnymi ziołami ( zioła prowansalskie, ostra papryka, pieprz odrobina soli).( Jeśli mamy czas można pozostawić na kilka minut tak posypanego kurczaka.)Rozgrzewamy patelnię i polewamy 1 łyżką oleju. Na rozgrzany olej wrzucamy kurczaka.Na niewielkim ogniu podsmażamy go.
Jeśli mamy parowar w tym samym czasie możemy ugotować warzywa. Jeśli natomiast nie mamy moga być to warzywa mrożone. Wrzucamy warzywa na rozgrzaną patelnię, podlewamy niewielką ilością wody i na małym ogniu dusimy. Gdy już warzywa będą miękkie dorzucamy wcześniej przygotowanego kurczaka.Doprawiamy calość. Dusimy jeszcze 5 min. Jeśli ktoś lubi czosnek to do warzyw można go również dodać. Mozna to danie zjeść jako samodzielne lub podać z brązowym ryżem lub kaszą jęczmienną lub makaronem pełnoziarnistym.
Smacznego!!
Jeśli macie sprawdzone smaczne przepisy, zachęcamy do zaprezentowania!!!!!
Wystarczy 1 pierś z kurczaka
warzywa takie jakie lubisz ( kalafior, brokuły, fasolka szparagowa, kukurydza, groszek, cukinia, marchewka, itp) Mogą być to warzywa świeże lub mrożone.
Dowolne suszone zioła, odrobinę soli, pieprz, czosnek, olej rzepakowy.
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w kostkę, Posypujemy dowolnymi ziołami ( zioła prowansalskie, ostra papryka, pieprz odrobina soli).( Jeśli mamy czas można pozostawić na kilka minut tak posypanego kurczaka.)Rozgrzewamy patelnię i polewamy 1 łyżką oleju. Na rozgrzany olej wrzucamy kurczaka.Na niewielkim ogniu podsmażamy go.
Jeśli mamy parowar w tym samym czasie możemy ugotować warzywa. Jeśli natomiast nie mamy moga być to warzywa mrożone. Wrzucamy warzywa na rozgrzaną patelnię, podlewamy niewielką ilością wody i na małym ogniu dusimy. Gdy już warzywa będą miękkie dorzucamy wcześniej przygotowanego kurczaka.Doprawiamy calość. Dusimy jeszcze 5 min. Jeśli ktoś lubi czosnek to do warzyw można go również dodać. Mozna to danie zjeść jako samodzielne lub podać z brązowym ryżem lub kaszą jęczmienną lub makaronem pełnoziarnistym.
Smacznego!!
Jeśli macie sprawdzone smaczne przepisy, zachęcamy do zaprezentowania!!!!!